PFLANZENSTUDIEN EXKURSIONEN
Auch für Jugendliche und Kinder ab 6 J. (in Begleitung von Erwachsenen)
Vom Frühling bis in den Herbst lassen sich vielfältige Blüten und Kräuter auf der Wiese und an Bächen beobachten, sowie im Wald die Bäume und Tiere.
Draußen in der Natur entdecken und bestimmen wir Heilpflanzen und Wildkräuter. Dazu gibt es viele praktische Tipps für deren Verwendung in der Hausapotheke und in der Küche.
Kurs 1: Sommersnack und Blütenlimo: Essbare Blüten und Kräuter
Kurs 2: Dem Wasser lauschen
Kurs 3: Den Herbst erleben – Bucheckern, Kiefernzapfen...
Kurs 1:
Sommersnack und Blütenlimo:
Essbare Blüten und Kräuter
Wir lernen Rezepte für Wildkräuter-Dips, Brotaufstrich und erfrischende Blütenlimonade kennen, genießen eine mit Blüten dekorierte Kostprobe und stellen ein Salatöl ganz nach dem persönlichen Geschmack zusammen. Dazu gibt es praktische Tipps zum Bestimmen und Sammeln der verwendeten Blüten und Kräuter und für ihre Anwendung in der Hausapotheke.
Dauer der Exkursion: 4 Stunden
Kurs 2:
Dem Wasser lauschen
An zahlreichen Stellen bei Freiburg lädt das Wasser zum Verweilen ein. Auf einer kleinen Wanderung vom Sternwaldeck nach St. Ottilien lauschen wir dem lebendig fließenden Wasser an Quelle, Brunnen und Bach und genie0en die beruhigende Ausstrahlung einer Wasserfläche. Wir beobachten die Pflanzen und Tiere einer Wasserlandschaft und erfahren Wissenswertes zur Verwendung des Wassers in der Heilkunde früher und heute.
Dauer der Exkursion: ca. 3 Stunden
Kurs 3:
Den Herbst erleben – Bucheckern, Kiefernzapfen, Düfte und Geschmäcker
Auf einem Spaziergang entdecken wir die reiche Vielfalt des herbstlichen Waldes und lassen uns vom bunten Laub zum kreativen Werkeln einladen. Wir beobachten die jahreszeitlichen Veränderungen auf dem Boden und an den Pflanzen und gestalten dazu Bilder und Objekte aus Naturmaterialien. Die Früchte der Bäume lernen wir als besondere Leckerbissen und als Heilmittel kennen.
Dauer der Exkursion: ca. 3 Stunden
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