HEILPFLANZENSEMINARE

Pflanzenstudien Pia Knappe bietet:

Seminar 1: "Gegen jede Krankheit ist ein Kräutlein gewachsen…
Seminar 2: Wildkräuter – gesunde Ernährung im ganzen Jahr
Seminar 3: Leicht bekömmliche Köstlichkeiten aus Blüten und Kräutern

 

 Seminar 1:
„Gegen jede Krankheit ist ein Kräutlein gewachsen…“

Lavendelfeld

Viele Heilpflanzen sind uns schon lange durch ihre zuverlässige Wirkung, z.B. für gesteigerte Abwehrkräfte, vertraut.

In diesem Seminar erforschen wir mit unseren Sinnen und mit der Lupe bekannte und bisher weniger gebräuchliche Heilpflanzen von der Wurzel bis zur Blüte. Wir nehmen ihre charakteristischen Farben, Formen und Düfte wahr und lernen Methoden kennen, um unsere Begegnung mit den Pflanzen zu vertiefen und neue Erkenntnisse zu gewinnen.
Seminardauer: 4 Stunden

 

Seminar 2:
Wi
ldkräuter – gesunde Ernährung im ganzen Jahr

Eine reiche Auswahl vitaminreicher Wildkräuter für erfrischende Salate, herzhafte Gemüsekombinationen und delikate Saucen finden wir bereits im Frühjahr in der Natur. Wir lernen Rezepte zur praktischen Anwendung von schmackhaften Kräutern in der gesunden Wildkräuterküche und in der Hausapotheke kennen. Zusätzlich erhalten die Teilnehmer nützliche Tipps für das Bestimmen und Sammeln.
Seminardauer: 3 Stunden

 

Seminar 3:
Leicht bekömmliche Köstlichkeiten aus Blüten und Kräutern

Erfrischende Wildkräuter-Salate, Brotaufstriche und leicht bekömmliche Gerichte lernen wir selbst herzustellen und genießen dabei überraschend vielseitige Düfte, Geschmacksnuancen und eine appetitliche Kostprobe. Es folgen praktische Tipps zum Sammeln essbarer Blüten und Kräuter sowie zu ihrer Anwendung in der Hausapotheke.
Seminardauer: 3 Stunden

 

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Informationen zu weiteren Veranstaltungen auf Anfrage

 

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